Fördős Zé a konyhában Electrolux

Egy igazi klasszikus - Szilvalekváros hókifli

2016.12.19. 08:25 | fördős_zé | Szólj hozzá! komment komment
Egy igazi klasszikus - Szilvalekváros hókifli Tovább

Szilvalekváros hókifli

Karácsonykor mindenki vágyik az otthoni ízekre, és ez így is van rendjén. Ez a hókifli egy igazi ünnepi klasszikus, aki beleharap, automatikusan dúdolni kezdi, hogy  "Mennyből az angyal".. :D 

img_2760.JPG

Hozzávalók 20 darabhoz

  • 200 g liszt
  • 150 g szobahőmérsékletű vaj
  • 20 g víz
  • 1 evőkanál ecet
  • 1 csipet só
  • 50 g szilárdabb szilvalekvár
  • porcukor a hempergetéshez

A vajat a liszttel összemorzsoljuk, majd hozzáadjuk a sót, az ecetet, a vizet és egyneműre összegyúrjuk. Lisztezett felületen vékonyan kör alakúra kinyújtjuk, majd egy kés segítségével ugyanakkora háromszögekre osszuk fel a kört. A háromszög csúcsával szemközti részre teszünk kb 1 tk szilalekvárt és feltekerjük, majd a két végét kicsit behajlítjuk és így kifli formájúra formázzuk őket. Sütőpapírral kibélelt tepsire sorakoztassuk, majd 180 fokon légkeveréses funkción süssük 20-25 percig, majd még melegen hempergessük porcukorba.

img_2759_1.JPG

 

Ti mit fogtok sütni idén? Fotózzátok le, küldjétek be és nyerjetek egy Electrolux Assistent robotgépet! 

Az eddigi pályázatok:

https://www.facebook.com/pg/fordos.ze/photos/?tab=album&album_id=1747001305625005

Részletes játékszabály: 

http://zeakonyhaban.blog.hu/2016/11/29/bake_for_someone_jatekszabaly 

Tovább a poszthoz
komment komment

A bejegyzés trackback címe:

http://zeakonyhaban.blog.hu/api/trackback/id/tr9512055835

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Ha bármilyen kérdés felmerülne...