Fördős Zé a konyhában Electrolux

Matcha keksz rumos szilvalekvárral

2016.12.21. 08:45 | fördős_zé | Szólj hozzá! komment komment
Matcha keksz rumos szilvalekvárral Tovább

Rumos szilvalekvárral töltött matcha kekszek

Ti is imádjátok a matcha teát? Ez a különleges japán teapor nemcsak forró italnak elkészítve szuper, érdemes kipróbálni a keksz verzióját is. Ráadásul nagyon egyszerű elkészíteni! Ilyenkor decemberben a csillag alakú javasolt, de az év bármely szakában jó kis nassolnivaló.

 

Hozzávalók 20 darabhoz

  • 120 g szobahőmérsékletű vaj
  • 180 g liszt
  • 60 g porcukor
  • 1 tojássárgája
  • 1 csipet só
  • 1 tk matcha teapor
  • rumos szilvalekvár

 

img_2929.JPG

A tésztához a vajat a porcukorral keverjük habosra, adjuk hozzá a tojás sárgáját, majd a többi hozzávalót és gyúrjuk tésztává. Tegyük hűtőbe 1 órára, majd lisztezett deszkán nyújtsuk és szaggassuk ki csillag alakú kiszúróval. 180 fokon süssük 10 percig.

Ha kihűlt, akkor töltsük meg rumos szilvalekvárral és tapasszuk össze őket.

 

img_2928.JPG

Tovább a poszthoz
komment komment

A bejegyzés trackback címe:

http://zeakonyhaban.blog.hu/api/trackback/id/tr6412055999

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Ha bármilyen kérdés felmerülne...